(2025.5.28記)
ありがとうございます!
一元ちゃん本日28日で5年完了です!
あっという間に5年となりました!
毎年思う事ですが、初心を忘れず今ここでお店をやれていることに感謝して、これからも一元ちゃん中華をさらに磨きあげて行こうと思っています!
一元ちゃんをこれからもよろしくお願いします!
のれん。実はベットカバーで作りました。
元々、自分たちで手作りするつもりではありましたが、オープン準備当時コロナ禍による緊急事態宣言中で色んなお店が品薄になっており、白い生地も手に入りませんでした。なので考えたすえベットカバーを加工してのれんを作りました。とても思い入れのあるのれんです。
母が縫って、私が文字入れをしました。
「のれん!5年頑張ったね!これからも一緒に頑張ろう」
2024/5月21日/記
いつもありがとうございます!
一元ちゃん今月28日で4周年です!
初心を忘れず!これからもメニューが豊富で美味しく楽しい町中華をみなさまにお届けして行きたいと思います!
一元ちゃんをこれからもよろしくお願いします!
オープン前、、コロナ禍中。当時、内装をイメージして描いた絵です。これを見ると初心を思い出します。
こんな時期にオープンして良いのかとても悩みながら始まった一元ちゃん、あれから4年経ち。当初は大変だったけど、ここでお店を開くことができてほんとうに良かったなと思います。小さなお店ですが愛着があり大事にしていきたい空間です。
2023 5/1記
3rd anniversary!!
いつも一元ちゃんをご利用頂きありがとうございます!
今月28日で一元ちゃんは3周年を迎えます!
お客様の支えに深く感謝申し上げます!
みなさまのおかげでここまで来れました!
最近はとんこつを販売終了するなどして、オープン時よりスタイルが変化しつつある一元ちゃん!
今月また新メニューが登場しますよ!!
決して立ち止まる事のない一元ちゃんを、
今後とも楽しんで頂けたら幸いです!
これからもよろしくお願いします!
(2022年5月9日記)
いつもありがとうございます!
お客様みなさまのお力により5月28日に一元ちゃんは2周年を迎えさせて頂きます!
これからも一元ちゃんの町中華を楽しんで頂けるよう日々精進してまいります!
やりたいメニューはまだまだあるんです!
楽しみにしていてくださいね⭐︎
今後とも一元ちゃんをよろしくお願いします。
ここで明かされる「一元ちゃん」店名の由来!
かつて東京品川にて「一元」という中華料理屋を営んでいた筆者(店主の嫁)の祖父母が、当時使用した「一元」という店名入りの食器たち。
これらを店名と共に譲り受ける運びになり、
さらに親しみやすさを込めて「ちゃん」をつけ「一元ちゃん」誕生となりました!
来店された際にはお皿にも注目して下さいね⭐︎
なんとも味のあるステキなお皿なんです^_^
お客様、関係者様、友人、家族、たくさんの人との出会いや繋がり、からの支えのもとお店をやれていることをとても嬉しく思うとともに、感謝の気持ちでいっぱいです。ほんとうにいつもありがとうございます。これからも一元ちゃんをよろしくお願いします。
(2021年5月5日記)
いつもありがとうございます!
今月の28日で一元ちゃんは、
オープン1周年を迎えます!
振り返れば1年前大変なタイミングでのオープンで不安でいっぱいでしたが、お客様みなさまに支えられ無事に1年を迎えることができました。
感謝の気持ちでいっぱいです!
ほんとうにありがとうございます!
時短営業や酒類提供の中止など、まだまだお客様にはご協力を頂くことが多く申し訳ない気持ちと悲しい気持ちでいっぱいですが、
一元ちゃんはお客様のために「安心安全」と「うつらないうつさない」を第一にこれからも美味しい料理提供に全力で取り組んでまいります!
今後とも一元ちゃんをよろしくお願いします!
(2020年5月記)
ラーメン/炒飯/定食 「一元ちゃん」
2020年5月28日 (木曜日)
オープンしました!
緊急事態宣言を受け、オープンを1ヶ月延期し、その間とても悩みましたが5月28日に「一元ちゃん」オープンとなりました。緊急事態宣言は解除となりましたが、感染防止につとめ、うつさないうつらないの信念もとに日々営業しています。
ドアの開放や座席減など感染予防対策中につきお客様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願いします。
この事態が1日でも早く終息し、たくさんのお客様に「一元ちゃん」の美味しい中華をより安心してご提供できる日が来ることを願っております。
オープンに至るまでにたくさんのご協力を頂きました業者さまや関係者さま、友人に感謝申し上げます。当初は予想もしなかった事態の中でのオープン準備となりましたが、皆様のお力をもってここまで来ることができました。ほんとうにありがとうございました!い
(2020年5月記)
いちげんちゃん と申します!
どなたさまにも親しまれる
町中華を目指しています
ラーメン各種、一品料理や飯もの、
もちろん定食もご用意しています!
お酒とおつまみ小皿も多数ご提供!
日替わり定食や期間限定メニューも
登場予定!
飽きのこないメニューで
昼食や夕食や呑み、〆のラーメンまで
色々なシーンでぜひ「一元ちゃん」をご利用ください!
もちろんテイクアウトもやってます!
カウンターのみの小さなお店ですが、
皆さまのご来店をお待ちしております!